Education à la santé et compétences psycho-sociales

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Education à la santé et compétences psycho-sociales

Bonjour

Je souhaiterais faire mon dossier de CRPE sur l'Alimentation en cycle 2, en lien avec le parcours santé.
Je travaillerais la démarche d'investigation dans une séance; et j'aimerais bien en faire une autre plus détaillée sur les modifications de comportement, l'influence des publicités.
Est-ce que certains auraient déjà travaillé sur les compétences psycho-sociales dans le 1er degré ?
(En gros l'idée c'est de se dire que ce n'est pas parce qu'un élève sait parfaitement classer les groupes d'aliments et propose un menu équilibré, qu'il va pour autant faire les bons choix plus tard)

Merci

Hélène