Comment travailler avec des CM1 "la digestion"

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Comment travailler avec des CM1 "la digestion"

Bonjour,

Travaillant actuellement ma préparation aux oraux du CRPE je dois réaliser une séquence sur la digestion au CM1. Afin de réaliser cette séquence j'ai cherché de nombreuses informations sur les expériences à mener autour de la digestion, cependant beaucoup d'expériences reviennent souvent (le collant pour symboliser le travail dans l intestin/ le filtre à café pour l'absorption etc); auraient vous des idées d 'experiences à mener pour cette notion qu'est la digestion?
(les jury aprécieront de ne pas voir les mêmes expériences dans tous les dossiers)
Seconde question relative à l'insertion de la séquence dans une progression. Selon le B.O de 2012 il y est prévu l'apprentissage de la digestion, la circulation sanguine et la respiration, pensez vous cohérant d'aborder en premier lieu la respiration, puis la digestion et pour finir la circulation sanguine(avec une transition entre les deux grâce au passage des nutriments dans le sang)
Dernière interrogation: combien pensez-vous qu'il faudrait de séances pour traiter ce sujet dans une classe de CM1?

En vous remerciant par avance, ne connaisant personne dans le milieu des sciences je me suis donc permise de me tourner vers vous pour ces quelques interrogations.

Bonjour,

Vous trouverez parmi nos ressources une séquence complète sur la digestion : Que deviennent les aliments que nous mangeons ?

Cependant, comme vous en avez conscience, les jurys connaissent déjà toutes ces ressources. Ceci leur permet de juger l'inventivité des candidats.

En vous souhaitant bon courage pour vos recherches,

Bien cordialement,

--
Dr Mathieu HIRTZIG
Webmestre - Médiateur Scientifique
Fondation La Main à la Pâte

Bonjour,
J ai bien pris connaissance de la séquence proposée sur votre site et c est justement pour cela que je me suis permise de poser ces questions car les expériences menées sont déjà exploitées par de nombreux sites et donc connus des jury...

Bonjour,

Je ne crois pas qu'un jury puisse reprocher à un candidat de faire une expérience qui a déjà été faite avant. Vous n'êtes pas censée révolutionner ni la science ni la pédagogie, mais simplement montrer que vous êtes capable de proposer des activités pertinentes, intéressantes, motivantes et à la portée de vos élèves. Dans les manuels scolaires de collège, par exemple, on revoit toujours les mêmes manips... et pourtant, certains enseignants, certains cours, certains manuels sont bien plus intéressants que d'autres !

Ce qui fera la différence c'est, non pas la présence d'une manip géniale et inédite, mais la cohérence de la progression, et surtout le regard critique que vous aurez sur celle-ci.

D'autres, enseignants, scientifiques, formateurs, ont travaillé avant vous : ce serait stupide de ne pas tenir compte de tous ces travaux (sans pour autant les plagier bien sûr), et ce serait complètement hypocrite, de la part d'un jury, de faire comme si le métier d'enseignant consistait à tout réinventer. Prenez des bonnes idées dans les manuels, sur le site lamap ou ailleurs, comparez, mélangez, apportez votre touche personnelle... et surtout, testez en classe si vous le pouvez (car on voit souvent des manips géniales, sur le papier, qui sont infaisables dans une classe). Seulement, ça demande du travail et surtout ça demande d'avoir été anticipé quelques mois à l'avance...

Bon courage !

Cordialement,

David Wilgenbus


Bonjour
Merci beaucoup pour ces informations c est très aimable à vous. Une dernière question (je l espère) au sujet de la position de ma séquence dans l année pensez vous qu il est préférable de mettre la respiration, la circulation sanguine puis en dernier lieu d approcher la notion sur la digestion ?
Avec l absorption dans la digestion je pensais qu il était préférable d avoir vu au préalable la circulation sanguine mais j hésite sur l ordre entre la respiration et la circulation.

Bonjour,

Le document d'application des programmes préconise justement un ordre plus pertinent que d'autres :

Privilégier une approche fonctionnelle en partant de questions comme «que devient dans ton corps ce que tu bois, ce que tu manges, l’air que tu respires» afin d’établir des liens entre les différentes fonctions (respiration, digestion, circulation). On rend compte du trajet et des transformations des aliments dans le tube digestif ; transformés en petits éléments capables de traverser la paroi du tube digestif, ils sont emportés dans tous les organes du corps dont ils permettent le fonctionnement.
En s’appuyant sur des documents (radiographies, livres, multimédia) et l’observation de quelques organes d’animaux, on construit une représentation schématique de quelques-uns des principaux organes impliqués dans la respiration et la circulation sanguine, en esquissant certaines de leurs relations fonctionnelles (par exemple cœur, poumons, vaisseaux sanguins, foie).
On abordera ces relations par des observations ou des mesures en liaison avec une approche dynamique (modification du rythme en fonction de l’effet, etc.). On en reste aux principes élémentaires avec des formulations simples. En aucun cas on n’aborde les questions au niveau cellulaire, ni le détail des transformations chimiques des aliments lors de la digestion.
On pourra envisager la continuation de modèles matériels (par exemple, cœur, poumons, cage thoracique).

(Les fiches connaissances se trouvent ICI )

Bien cordialement,

--
Dr Mathieu HIRTZIG
Webmestre - Médiateur Scientifique
Fondation La Main à la Pâte

Bonjour
Merci de votre réponse mais ne doit on pas parler des actions de la salive et des sucs dans l estomac? (A travers différents questionnement comme : pourquoi lorsque nous vomissons a t on une sensation de brûlure)
Toutes les séquences que j ai pu me procurer parlent du trajet des aliments Grace aux contractions et également de leur transformations grâce à la salive et aux sucs.(vocabulaire a acquérir selon le BO 2012)

En vous remerciant