[Défi] Retarder la fonte d'un glaçon

Auteurs : Frédéric Pérez(plus d'infos)
Résumé :
Ce défi consiste a tester différents matériaux permettant d'isoler thermiquement un glaçon, afin d’obtenir le dispositif le plus performant possible.
Copyright :
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Matériel suggéré

L'idée de ce défi est de tester différents matériaux permettant d'isoler thermiquement un glaçon, afin d’obtenir le dispositif le plus performant possible.

Hormis le fait qu'ils doivent être à température ambiante, nous ne donnons aucune contrainte sur les matériaux : carton, bois, coton, laine, papier de cuisson, papier bulle, papier aluminium, etc.

Vous aurez également besoin évidemment de glaçons de même taille, en quantité suffisante pour tester vos différents dispositifs.

Déroulement suggéré

Pour cette activité, nous vous suggérons le déroulement suivant :

  1. Réflexion sur les dispositifs : prévoyez votre protocole, en décrivant précisément les dispositifs que vous allez tester (matériaux ou combinaisons de matériaux), et la manière dont vous allez acquérir les données vous permettant de statuer sur le meilleur dispositif. 
  2. Réflexion sur les résultats attendus : essayez d'anticiper les résultats avant de mettre en œuvre votre protocole, en vous appuyant sur vos propres connaissances. 
  3. Mise en œuvre de votre protocole
  4. Analyse des résultats obtenus : analysez les résultats issus des différents dispositifs du point de vue de l’énergie, en lien avec les propriétés des matériaux testés.

Remarques

  • Cette expérience se déroule sur un temps assez long (2 à 3 heures), mais ne nécessite pas votre présence en continu. La période entre les mesures est de l'ordre du quart d'heure. 
  • N’oubliez pas que pour tirer des conclusions de toute expérience, il est nécessaire de ne faire varier qu’un paramètre à la fois. Dans la situation présente, il faudra notamment réaliser l’ensemble des expérimentations sur un même support (par exemple une table).
  • Pour comparer vos différents dispositifs, vous pourrez utiliser un glaçon témoin dont la fusion totale (passage de l’intégralité de l’eau de l’état solide à l’état liquide) vous servira de référence.

 

Les formateurs relèvent le défi !

Nous avons relevé nous-mêmes le défi : cliquez ici pour découvrir nos protocoles expérimentaux et nos conclusions. 

 

 

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