aliments : boite à outils

Conserver les aliments, un enjeu sans frontières - Boîte à outils

Des outils pour mener les séquences pédagogigues proposées :

Séquence pédagogique Activité Outil
#1 - La vie à l'assaut des aliments 127

Réaliser un time-lapse à l'aide d'un ordinateur et d'une webcam (logiciel captureflux par exemple pour la prise de vues et logiciel virtualdub par exemple pour l'assemblage des vues en une vidéo (tutoriel en anglais, utiliser si besoin le traducteur automatique de YouTube).

130

Se procurer des ravageurs des aliments stockés et les élever (charançon du blé, ver de farine, bruche du haricot).

133

Télécharger une image haute-définition de l'arbre du vivant

(Lifemap NCBI - auteur : Damien de Vienne).

135

Simuler la croissance d'une population (travail en cours).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Des liens vers des ressources complémentaires :

Des défensines antibactériennes dans le tube digestif du manchot royal (Interview du professeur Yvon Le Maho, série Nature = Futur)

 

Partenaires du projet

Fondation La main à la pâte Logo du MNHN Logo de Danone Nutricia Research Logo de l'INRA Logo de Agrocampus Ouest