« Graines de sciences » est le nom donné à l'université d'automne de La main à la pâte qui réunit chaque année des chercheurs scientifiques avec des enseignants de l’école primaire, des maîtres-ressources et des formateurs. Chaque chercheur anime des ateliers, liés aux thématiques de ses recherches, en jouant le jeu de La main à la pâte, c’est-à-dire en accordant une grande importance au questionnement, en illustrant son propos d'expériences simples, et en faisant participer les enseignants, ce qui conduit à des échanges stimulants et enrichissants. Allant au-delà d’un cours magistral, chaque atelier place les enseignants dans une situation de découverte afin que tous puissent « vivre » et « pratiquer » la science, qui est ainsi rendue plus accessible, plus familière, et plus plaisante.