Le moulin à eau

Dossier réalisé par la classe de CM1 de Mlle CASTELBOU, école élémentaire Louise Michel à Savigny-sur-Orge (Essonne).

Les élèves ont cherché comment produire de l'énergie en utilisant de l'eau. Plusieurs pistes ont été envisagées et étudiées, tant du point de vue historique que scientifique. La classe a ensuite choisi de construire et de mettre en service un moulin à eau. Loin de se limiter à une réalisation purement technologique, ce projet a associé, à tous les stades, réflexions et expérimentations dans une démarche interdisciplinaire qui a pris largement en compte, notamment, les dimensions mathématique et linguistique.
De nombreux documents témoignent de l'implication soutenue et enthousiaste de l'ensemble de la classe dans cette action de grande qualité.


Un projet interdisciplinaire:

- En histoire:

- et en français:

- qui a fait intervenir beaucoup de monde:

Autour du moulin:

- utilisation:

- et fonctionnement:

Réalisation technologique:

- Après discussion, les élèves ont commencé à réaliser la roue à aubes:

- Entraînée par l'eau, la roue à aubes tourne autour de son axe. Cet axe est commun à une roue dentée qui peut ainsi tourner et mettre en mouvement une deuxième roue dentée:

A son tour, elle tourne autour de son axe et entraîne ainsi la meule. C'est comme ça que l'on peut écraser les grains de blé et faire de la farine.

- Les élèves ont entièrement décoré leur moulin: