Graines de sciences 2

Titre Graines de sciences 2
Auteurs
Isabelle CATALA-BLANC, David JASMIN, Pierre LÉNA (dir.)
Format
Livre ou chapitre de livre
Nature
Ressource scientifique
Date de publication
01 Janvier 2000
Langue
Français
Pays
France
URL
Editeur, titre de la revue
Le Pommier
ISBN, ISSN, DOI
2-746-50082-5
Niveau
Cycle 1
Cycle 2
Cycle 3
Note
4
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Écrits en étroite collaboration avec des enseignants du primaire, ces textes sont complétés par de petites expériences faciles à réaliser, qui permettront au lecteur de mettre la main à la pâte. Ils proposent un itinéraire dans l'univers des sciences propre à renforcer la curiosité et le plaisir de la découverte. Sept chapitres nous sont proposés : le feu et la combustion ; la subtilité de la lumière ; la dynamique des éruptions volcaniques ; les algues marines ; le climat terrestre ; la cuisine, activité la plus « scientifique » de notre vie quotidienne ; le corps humain et ses grandes fonctions.

 

Résumé

Cet ouvrage a été écrit avec la collaboration de : Bernard Kloareg, biologiste ; Jean-Louis Dufresne, physicien ; Marc Julia, chimiste ; Charles Auffray, biologiste ; Pierre Léna, astrophysicien ; Jean Matricon, physicien et Éric Lewin, géophysicien. Sous la direction d'Isabelle Catala-Blanc, David Jasmin et Pierre Léna, les auteurs sont des scientifques de haut niveau: Bernard Kloareg, biologiste, Jean-Louis Dufresne, physicien, Marc Julia, chimiste, Charles Auffray, biologiste, Pierre Léna, astrophysicien, Jean Matricon, physicien, Eric Lewin, géophysicien.

Au sommaire :

  • La cuisine moléculaire
  • Le feu, la combustion
  • Le corps humain
  • La physique du climat
  • La physique des éruptions volcaniques
  • Les plantes marines
  • La lumière.